タイ料理好きな方は、何も語らなくても写真だけできっと感じてくれるでしょう。笑
泰樂椒麻雞腿/８０元 （タイ風胡椒鶏モモ肉のスイートチリソースがけ）
台湾で鶏肉の唐揚げは、行列を作る程人気があります。
人気店はどこに行ってもデカイ！！手のひらを広げた位の大きさです。
そんなチキンの唐揚げに、爽やかなタイ料理の味付けをしたものがコチラのお店♪
タイ料理でこのメニューを調べても見当たらなかったのですが、
もしかして創作料理なのかなぁ。。？
屋台の場所は寧夏夜市内でも、ちょっと異国の雰囲気なのですぐ見つかると思いますよ。
注文してから揚げてくれました。
揚げたてチキンにパクチー（香菜）とスイートチリソースがかかっています。
大きな唐揚げも、甘酸っぱいスイートチリソースとパクチーでさっぱりと頂けます♪
パクチー（香菜）が大好きなので、いっぱい入れて！とお願いしたら快く増やしてくれました^^
ちなみに「パクチーあり・なし」は事前に聞かれるので、苦手な人も大丈夫ですよ。^^
台湾料理では生野菜がほとんど使われてないので、キャベツの千切りを食べるのは
本当に久しぶりでした。スイートチリソースがかかって、
程よくしんなりしたキャベツが美味しかった〜^^
台湾の異国チキン料理はとっても大好きです^^。
以前紹介した、シンガポールチキンライスもオススメだし。
また後日、違ったチキンライス紹介します！！
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泰樂椒麻雞腿 （寧夏夜市 屋台番号：115）
住所；台北市大同區寧夏路28號前 営業時間：5:30pm~12:30am