これ何か知ってますか？
って、もう題名で言っちゃってますけど。^^;
グアバを食べたのは、台湾に来てからが初めて。
それまでは、ジュースでしか「グアバ」を知りませんでした。
台湾でグアバは、とてもメジャーな果物。コンビニや町中で多く売られています。
でもコンビニの物は、水分が抜けちゃってあまり美味しくないので、果物屋さんで買って自分で剥いて食べるのが一番！
ちなみに、一般的にグアバには「コショウ」や「酸梅粉」という梅と砂糖が混じったパウダーが添付されてます！
それを付けて食べるのが一般的らしいです。(わたしはそのままの方が好きです。。^^;)
始めはパサパサした味気なさに抵抗がありました。それはあまり美味しくないものだったんですね。。
でも、果物屋さんで買った美味しいグアバを知ってから今ではハマってしまいました。
個人的にグアバは中心部分が、甘くて好き！
でも、中心部分の周りには「噛むと歯が欠けそうなくらい固い種」が沢山あるんです。
だから通常、リンゴの種と同じ様に中心部分が取り除かれています。
でも中心部分が食べたい私は、種ごとボリボリと食べてしまいます。
結構コツが必要です。笑 思いっきり噛むと歯が欠けそうなので軽ーく噛んで、種を砕かないように飲み込みます。
これで丸ごとグアバを味わえる訳です。
グアバが好きな人はやっぱり種ごと食べるようなので、身体に害はないようですよ。^^
そこで、おいしいグアバの見分け方講座〜♪
- 形が丸くキレイで、重みのある物を選びましょう。(重いのは水分が多い)
- 皮の色が、薄い黄緑色の物を選びましょう。まだ若いグアバは緑色です。
ということで、私もまだまだ特訓中で〜す。
更に、グアバの栄養を調べるといい事がいっぱい書いてあるじゃないですか。(o(^｡^”)o))
- ビタミン豊富で美肌・美白・老化防止・カリウムが豊富などなど。
- グアバの葉には食後の血糖値の上昇を抑える効果。(グアバ茶の場合)
こんなにいい事を書かれては、食べない訳には行かない♪
こちらは、赤い実の品種。白い実より甘いです！！こっちの方が好き！
是非両方とも食べてみてくださいね〜♪
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