「豆花」→豆腐ベースのデザート。 わたしが台湾で一番好きなデザートです♪ 豆花自体はそんなに甘くなくてヘルシーな感じ。 甘みを付ける為、甘いかき氷がかかっている。 簡単に言うと、少し高めの柔らか豆腐にシロップを加えたデザートです。   「鮮芋仙」はデザートのチェーン店で街中でよく見かけます。 いつも混んでる人気のお店です。 お好みのトッピングを選ぶ。タロ芋(紫イモ？)のお餅が特にお気に入り♪ 小豆や緑豆なども美味です。