台湾に来た人ならきっと分かるはず。
コンビニから漂うあの異臭。。。

始めは嗅いだ事のないパンチのある匂いに「うっ」と顔をしかめていました。
でも今となっては、、、「あ〜いい匂い。卵食べたいなぁ〜〜」ってなります。
慣れって恐ろしいですね。笑(^^)

あ〜臭いも一緒にお届けしたい。。^^;
茶葉蛋
栄養満点!!茶葉にまみれた、ひび割れ卵。(写真では見えないですね^^; 沈んでます)
五香、八角など色んな漢方の臭いが複雑過ぎて、言葉で全く表現できない!!

これはもう、台湾で食べてみるしかないですね。
茶葉卵
食べるときは手を汚さないように、袋の中でカラを剥いて食べます。
塩味が効いてて、美味しいんですよ〜。
茶葉卵茶葉蛋茶葉蛋

茶葉は基本的に何でもいいようですよ。
青心、翠玉、四季春、凍頂、阿里山高山茶、木柵鉄観音

日本に帰ったらきっと恋しくなるから、自分でも作れるようになりたいと思います。
でも「隣の家から異臭がする」とか騒ぎになったらどうしよう。。笑

台湾に来た時は、是非チャレンジしてくださいね♪

 

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