【書いてるひと】

Megupe(メグペ)。
現在台湾(台北)在住中。

安くて美味しい台湾グルメを全うする事を
ミッションとし、日々本気ブログを執筆中。。

Posts tagged "豆花"
鮮芋仙「紅豆豆花」 あずきの豆花

鮮芋仙「紅豆豆花」 あずきの豆花

大好きなデザート屋さん「鮮芋仙」^^ 豆花のあずきトッピング♪ 和風のデザートって感じで和みます。こういうデザート食べてると幸せになります。 あずきと豆腐の組み合わせだから、食べても太らなさそうという幻想をみます。要注意^^
鮮芋仙「芋頭豆花」 タロイモ団子の豆花

鮮芋仙「芋頭豆花」 タロイモ団子の豆花

「豆花」→豆腐ベースのデザート。 わたしが台湾で一番好きなデザートです♪ 豆花自体はそんなに甘くなくてヘルシーな感じ。 甘みを付ける為、甘いかき氷がかかっている。 簡単に言うと、少し高めの柔らか豆腐にシロップを加えたデザートです。   「鮮芋仙」はデザートのチェーン店で街中でよく見かけます。 いつも混んでる人気のお店です。 お好みのトッピングを選ぶ。タロ芋(紫イモ?)のお餅が特にお気に入り♪ 小豆や緑豆なども美味です。