メリークリスマス♪♪
クリスマスでしたね。街はとても賑やかでした。
昨日はちょっと贅沢にパスタを食べにいきました。台湾に来てパスタは初めてでした。笑
初めてのパスタは忘れられない経験。。。笑
来ました、来ました、どーん!!
蕃茄醬香草豬排/１５０元
一応「トマトソースのパスタと香草を使った豚肉」のパスタなのかな？と思ったのですが。
目を疑いました。台湾にとって「トンカツ」は結構特別な食べ物なのですが
まさか、こう出てくるとは！笑
トンカツの存在価値の高さに、初めて気付きました。
意外にもトンカツの味は、サクッとしてて美味しかったです。笑
一方、こちらはバジルパスタ。
羅勒醬鮮蛤蜊／１４０元（台湾バジルとハマグリのジェノベーゼ風）
バジルと言っても日本の一般的なバジルとは違うんです。
台湾には「羅勒：スイートバジル」「九層塔：台湾バジル」の２種類がよく使われています。
「羅勒：スイートバジル」は日本でピザなどに使われている一般的なものです。
「九層塔：台湾バジル」は独特の味と香りです。ベトナム料理等にもよく使われています。
数年前ベトナム旅行に言った時は、このクセのある味が駄目で食べれなかったけど
今は抵抗なく食べれるようになりました。クセになったら勝ちです。笑
それにしても、台湾の「バジル風」の料理は大抵台湾バジルが使われているので
正直スイートバジルにして欲しいなぁ、とよく思います。グラタンとか。。
ちなみにお店の名前は「八角義大利麵」です。
店内は落ち着いた喫茶店のような雰囲気で、とてもきちんとした接客をする男性スタッフがいました。
お茶をするにもいいかもしれません。
ちなみにこんなミラクルもありました。
街で見かけた、台湾式日本料理。
豚骨豬排拉麺／１４０元（「とんこつトンカツらーめん」だと思う）
これは、お店のショーケースにあった飾り物。これ実際どんな感じになるんだろか。。
飾り物だから、トンカツの衣がサクッとしてそうに見えるけど。。。
怖くて頼めない。でもちょっと怖いもの見たさ有り。。
これは、お店の名前は言いませんがMRT台北駅と中山駅をつなぐ地下街の
とあるラーメン屋さんで食べられますよ。ぜひ試して感想を聞かせて下さい。。笑
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八角義大利麵
住所：台北市中山區中山北路一段140巷18號
TEL: (02) 2523-4676